Nuestro proyecto en Vinetur
VINETUR, la revista digital del vino se hace eco del proyecto de Bodegas Krauel. En concreto de la recuperación de la fórmula para la elaboración de nuestro Vermut Krauel. En el artículo se destaca la historia de nuestra bodega y de la pasión de recuperar las elaboraciones que tanto nombre dieron a esta bodega malagueña.
En este caso destacan que el Vermut de Bodegas Krauel es una auténtica delicia para los amantes de este clásico del aperitivo. Este vermut se ha elaborado siguiendo las formulas de preparación y los antiguos especiados procedentes de una antigua firma italiana, que se añadian en la elaboración. Un trabajo de recuperación del patrimonio de la antigua bodega que se ha conseguido buceando y recopilando información en lo más profundo de su historia y contactando con los antiguos proveedores de materias primas.
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